Currículo

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Minas Gerais. Experiência na área de Ciência de Alimentos e Nutrição, atuando principalmente em pesquisas e projetos que abordam os seguintes temas: promoção de modos de vida saudáveis, análise microbiológica de alimentos, produção de material de referência e nutrição esportiva. Participou do grupo de pesquisa Intervenções em Nutrição Clínica no Instituto Alfa de Gastroenterologia HC- UFMG com foco em pacientes do pós transplante hepático. Atualmente é aluno de mestrado na Universidade federal de Minas Gerais e realiza atendimento nutricional com desportistas.

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Projetos de Pesquisa

2014 – atual: Imunossupressão e dieta: papel da inflamação no remodelamento do tecido adiposo em pacientes no pós transplante hepático.

2013-2014: Enfermagem na Reabilitação Cardíaca

2012-2014: Comércio ambulante do município de Belo Horizonte: perfil de vendedores e avaliação das condições higiênico-sanitárias.

Projetos de Extensão

2014- atual: Atendimento Nutricional Ambulatorial aos pacientes em lista de espera para o transplante hepático

2013 -2014: Programa Nacional de Reorientação da Formação Profissional em Saúde Pró Saúde III – Programa de Educação pelo Trabalho e Saúde PET-Saúde III.

2012- atual: Atendimento Ambulatorial Nutricional aos Atletas do centro de Treinamento Esportivo (CTE) da UFMG .

2011-2012: Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde – PET Saúde – Promoção de Modos Saudáveis de Vida

Publicações

Artigos completos publicados em periódicos

1. Lacerda, N.L.L ; MIRANDA, M. M. ; BARCELOS, T. A. ; TORRES, L. ; MATIAS, I. T. B ; CASTRO, R.C de ; MOREIRA. P ; SANTOS, L. C. . A INTEGRAÇÃO ENSINO-SERVIÇO CONTRIBUI PARA A PROMOÇÃO DE MODOS SAUDÁVEIS DE VIDA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE?. Revista de APS (Online), v. 16, p. 207-211, 2013.

Capítulos de livros publicados

1. MENSEL, J.H ; Silva, F.C ; Tibães, J.R.B. ; SANTOS, L. S. ; TORRES, L. ; Moro, M.B ; Silva, R.T. ; RABELO, N. D. B. . O Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde). In: Franco Noce. (Org.). O profissional de educação física na área da saúde. 01ed.Belo Horizonte: EEFFTO, 2014, v. 01, p. 142-173.

Resumos publicados em anais de congressos

1. MIRANDA, B. C. G. ; ZANON, L. F. ; TORRES, L. ; BARBOSA, G.V ; GOSTON, J.L. ; GENEROSO, S. V. . Avaliação Nutricional de Jovens Atletas de um Centro de Treinamento Esportivo. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2013, Recife. Revista Brasileira de Nutrição Clínica. São Paulo: Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, 2013. v. 28. p. 78-78.

2. TORRES, L. ; SANTOS, R. P. ; SANTOS, L. C. . Percepção sobre a humanização em grupo multiprofissional no âmbito da Atenção Primária à Saúde.. In: 2ª Mostra do Pró-Saúde e Pet-Saúde de Belo Horizonte, 2011, Belo Horizonte. 2ª Mostra do Pró-Saúde e Pet-Saúde de Belo Horizonte. Belo Horizonte: Revista Médica de Minas Gerais, 2011. v. 21. p. 61-61.

Apresentações de Trabalho

1. TORRES, L. ; COSTA, P. B. ; LIMA, D.C. ; SOUZA, K. J. L. M. E. ; SOUZA, M. A. P. C. E. ; GENEROSO, S. V. . AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL E DOS CONHECIMENTOS EM NUTRIÇÃO DE JOVENS ATLETAS DE UM CENTRO DE TREINAMENTO ESPORTIVO UNIVERSITÁRIO.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2. Oliveira, M.C ; TORRES, L. ; MESSIAS, A. P. ; CAMPOS, A. B. S. ; MIZUBUTI, Y. G. G. ; GENEROSO, S. V. . RELAÇÃO ENTRE O ESCORE DE GRAVIDADE MELD E O ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES CANDIDATOS AO TRANSPLANTE HEPÁTICO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3. TORRES, L. ; Costa, M.F.M . Avaliação das alterações psicossociais e de marcadores bioquímicas em praticantes regulares de atividade física adscritos em uma Unidade Básica de Saúde de Belo Horizonte/MG.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4. TORRES, L. ; COSTA, P. B. ; MONTEIRO, M. A. M. . Caracterização do perfil socioeconômico de vendedores ambulantes de alimentos das regiões Oeste e Venda Nova de Belo Horizonte, Minas Gerais.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

5. TORRES, L. ; SANTOS, L. C. ; R.P., R. . Percepção Sobre Humanização em Grupo Multiprofissional no Âmbito da Atenção Primária à Saúde. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).